蓝杯子绿茶馆

某人有天在网上看做门钉肉饼的小录象，馋的那叫一个呀。嚷嚷着要做一次尝尝。
立时买了牛肉馅，却一直拖着没有动手。
昨天不是中秋节吗，就打算做一次这个传说老佛爷吃了都说好的“门钉肉饼”。
话说我本来想向懒猫偶学习，做鲜肉月饼来着。可某人心心念念着门钉肉饼，嫌做月饼太麻烦。那就权把肉饼当月饼吧。
某人把电脑上存的录象link打开。咦？主持人不是咱董浩叔叔吗。什么时候他从少儿节目跳到美食啦。呵呵。
这个肉饼做起来倒是不麻烦，有点像我平时做馅饼吗。区别就是把捏好的包子团成馒头形状，而不是压扁而已。
两面煎到焦黄。做出来的样子很像小型生煎，或者偶们家那儿的煎包子吗。

吃剩的半个月饼当甜点，来点个中秋的题。

添上笋尖鸭架汤就是我们的中秋大餐了。
吃起来这个肉饼还不错，满口的汁水很烫。需的像吃生煎一样咬个小口，然后慢慢把汤汁先吃完才能大口开吃。